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Le ricette di base step by step

Dolci: 
Crema pasticcera della Maison Ladurée
Lingue di gatto della Maison Ladurée 
Meringa francese
Panbrioche delle sorelle Simili
Pasta frolla alle mandorle della Maison Ladurée
Pate feuilletée fine di Julia Child (pasta sfoglia francese classica)
Savoiardi di Fonni
Scorze d'arancia candite

Salate:
Panbrioche delle sorelle Simili
Pasta fresca senza uova allo zafferano (tagliolini, malloreddus)
Pate feuilletée fine di Julia Child (pasta sfoglia francese classica)
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